ksy-logo
how-to-eat-with-diabetes-image
Designed by Freepik

เป็นเบาหวาน...กินแบบไหนดี?

การเลือกรับประทานอาหารเมื่อเป็นเบาหวานสำคัญมาก เนื่องจากการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการจัดการโรคเบาหวานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นี่คือแนวทางทั่วไปที่สามารถนำไปปรับใช้

1. ควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรต

เลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต และพืชผักแทนข้าวขาว ขนมปังขาว หรืออาหารที่มีน้ำตาลสูง

ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลเชิงเดี่ยวสูง เช่น ขนมหวาน น้ำอัดลม น้ำผลไม้หวาน ๆ

2. เลือกโปรตีนที่ดี

รับประทานเนื้อปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน หรือโปรตีนจากพืช เช่น ถั่วต่าง ๆ

ลดปริมาณเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง เช่น เนื้อแดง เนื้อหมูติดมัน หรืออาหารทอด

3. รับประทานผักและผลไม้มากขึ้น

เลือกผักใบเขียว และผักที่มีเส้นใยอาหารสูง เพราะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด

เลือกรับประทานผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ เช่น แอปเปิ้ล ฝรั่ง และเบอร์รี่ แทนผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง เช่น ทุเรียน ลำไย

4. ควบคุมไขมัน

หลีกเลี่ยงไขมันทรานส์ เช่น มาร์การีน หรือขนมอบที่ทำจากไขมันพืชที่ผ่านกระบวนการ

เลือกไขมันที่ดี เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันปลา และถั่วต่าง ๆ

5. กินมื้อเล็กแต่บ่อยครั้ง

กินอาหารเป็นมื้อเล็ก ๆ และแบ่งการกินออกเป็นหลายมื้อในแต่ละวัน เพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

6. ดื่มน้ำให้เพียงพอ

ดื่มน้ำเปล่าเป็นหลัก หลีกเลี่ยงน้ำอัดลม น้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง หรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

7. ตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือด

ตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำเพื่อปรับแผนการรับประทานอาหารให้เหมาะสม

vegetables-and-fruits-image
Designed by Freepik

การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้เป็นเบาหวานในผู้ใหญ่

ระดับน้ำตาลในเลือด ก่อนทานอาหาร ควรอยู่ระหว่าง 90 - 130 มิลลิกรัม/เดซิลิตร

ระดับน้ำตาลในเลือด หลังทานอาหาร 2 ชั่วโมง ควรไม่น้อยกว่า 180 มิลลิกรัม/เดซิลิตร HbA1c <7%

หากคุณมีความกังวลหรือคำถามเกี่ยวกับการจัดการอาหารในโรคเบาหวาน ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อได้รับคำแนะนำที่เหมาะสมกับคุณโดยเฉพาะ

หากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการไม่การน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ เราขอแนะนำเลือกทานนมโปรตีนถั่วเหลืองสูตรไม่มีน้ำตาล ซื้อเลย